昆明红人居（昆明redwing）

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锅内留少许油，小火将葱、姜、蒜爆出香味后，放入老干妈、豆瓣酱、豆豉、香叶，煸出红油后，调入辣椒油、鸡精、糖。往做法（4）中放入胡萝卜、莴笋、芹菜，改中火，放入虾，翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可。

在红人居里面一般有三种锅底：香辣蟹锅、香辣虾锅和香辣牛蛙锅。我们点了一个香辣虾锅，赠送三个锅底菜，同时又额外加了一份牛蛙，共108元。除此以外，还可以另外再加蔬菜。我们还加了金针菇、藕片、魔芋豆腐和豆芽菜。

主料：虾500克、莲藕300克。。辅料：植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）葱姜蒜、料酒。把香料用植物油侵泡3小时。

香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

正宗酸辣粉炸洋芋昆明市中心凹槽阁楼藏着一家好吃的酸辣粉，在这里吃酸辣粉让你被治愈，坐在阁楼窗边晒着明媚阳光，吹着历史感的壁挂电风扇吹着许许微风，会让自己抑郁的心情突然豁然开朗。

昆明十大必吃美食：过桥米线是昆明最有名的特色美食之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，以其鲜美的口感和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。官渡粑粑是一种传统的云南小吃，以糯米为主要原料制作而成。

斗南花市 - 斗南花市不仅是亚洲最大的鲜花交易市场，也是品尝云南特色小吃的好去处。在这里，你可以边赏花边享受美味的小吃，如鲜花饼、玫瑰糕等。由于昆明长水国际机场距离市区较远，如果时间允许，建议前往市区探索更多美食。

这个城市的十大美食是过桥米线、汽锅鸡、昆明豆花米线、老奶洋芋、官渡粑粑、乳饼、豆面汤圆、红烧鸡枞、云南鲜花饼、菠萝饭。过桥米线：过桥米线在云南当地是家喻户晓，外地人也知道，过桥米线属滇菜系。

昆明十大必吃美食有宜良烤鸭、宝洪茶、火腿月饼、鲜花饼、夕阳葵花子、汽锅鸡、盐饼子、谷律花椒、云腿豆焖饭、云南石林甜柿。

展开全部我了解到昆明十大必吃美食包括过桥米线、破酥包子、官渡粑粑、卤面、夹沙荞糕、破酥鱼头、玫瑰米凉虾、口袋豆腐、毛驴肉汤锅、蒸饵丝等。这些美食具有各自的特色，口感鲜美，让人回味无穷。

以下是一些昆明火锅好吃的地方：翠湖公园：翠湖公园是昆明市内最大的公园之一，也是昆明火锅的热门地点之一。在翠湖公园内，您可以品尝到各种不同口味的火锅，如清汤火锅、麻辣火锅、酸辣火锅等。

以下是一些昆明火锅好吃的地方：季季红火锅：季季红火锅是昆明市著名的火锅品牌之一，以其新鲜的食材和独特的调料而闻名。该餐厅位于昆明市五华区东风东路19号。

昆明北市区有很多好吃的火锅店，以下是一些值得推荐的：云南人家火锅：该火锅店位于昆明市五华区红云路88号，是一家以云南风味火锅为主打的餐厅。店内环境优美，火锅味道正宗，食材新鲜，服务也很好。

翠湖：位于市中心的翠湖是昆明最著名的景点之一。湖水清澈，周围绿树成荫，是休闲散步的好去处。在翠湖附近还有许多特色小吃摊位，可以品尝到地道的云南美食。

具体开放时间以景区为准景点位置云南省昆明市西山区滇池路1310号世界园艺博览园简介 1999年昆明世界园艺博览会的主会址，是具有中国特色和云南地方特色的世界一流园林、园艺大观园，国家5A级景区。

世博园则是昆明举办世界园艺博览会的地方，园内有各种各样的植物和建筑，是了解云南植物多样性和园艺文化的好去处。除了自然风光，昆明还有许多历史文化景点值得一游。

昆明好玩的地方景点推荐云南石林风景名胜区这里的气候属亚热带低纬度高原山地季风气候，岩溶地貌，古生代岩溶地貌群落石林，喀斯特地貌演化历史较久远、分布面积较广、类型齐全、形态独特。

文化巷：位于昆明老城区，是一条充满历史感的小巷。两旁有许多保存完好的清代建筑，现在是咖啡馆、小店和艺术工作室的聚集地。文化巷是体验昆明旧时光和现代文化交融的好地方。

石林在昆明好玩的地方中石林可以说是到昆明必游的景点，是很明显的喀什特地貌，每一个都是栩栩如生，周边也有不少耐心的讲解员，所以说游玩下来的趣味性还是蛮高的。